آویشن:

یکی از گیاهان معطر که خواص درمانی فراوان دارد، تقویت کننده ی اعصاب و نشاط آور بوده و در روایات از آن به نام سعتر ، جهت ناراحتی معده ، کثرت بلغم و تقویت نور چشم بسیار سخن به میان آمده .کاشف و محقق نامی محمد زکریای رازی این گیاه پرخاصیت را به اشخاصی که دارای مزاج سرد می باشند توصیه کرده ، معتقد است که به بدت حرارت داده ، نفخ شکن بوده ، در هضم غذا خوب عمل می نماید.

و نیز پرفسور ترسو نقل می کند که آویشن دشمن سم است و خواص طبی دارد ، خون را به جریان انداخته و اعمال اعضا جانبی را در بدن تحریک و تقویت می کند موجب تقویت و ازدیاد هوش و قوه  ادراک انسان می گردد و در نارسایی فعالیت های کبدی مفید است ، همچنین در درمان زکام ، برنشیت ، آسم ، گریپ ، سوء هاضمه ، دل درد و رماتیسم ، پودر آویشن درمان مناسبی است.

بی اشتهایی یکی از شایع ترین مشکلات نسل امروز است و آویشن یکی از گیاهان اشتها آور ؛ برای این منظور است. 15_25گرم آویشن شیرازی را در یک لیتر آب جوش دم کرده و 2_3 استکان در روز مصرف شود.

آویشن را می توان به عنوان بهترین و شفا بخش ترین گیاهان جایگزین چای نموده و از خواص فراوان آن بهره مند شد.

منبع: خدایا چه بخورم؟     مولف :زبیده خدایی